留在上海的時間已進入倒計時,上海直飛巴厘島的航班是下午6點,安倩很早就來到了虹橋機場。從前想象過無數次的背井離鄉、奔赴前程的感覺,應該帶著些許傷感,可是真的到了這一天,卻更多的是對一個新地域的向往。或許這份勇氣來自愛侶的鼓勵與支持吧,即使一人獨處異鄉,安倩也不會覺得孤獨。對了,在巴厘島,還有那位可愛的老頭,空餘時可以再去拜訪拜訪,甚至,還可以到Komaneka Monkey Forest Ubud酒店喝個愜意的陽光下午茶,再次感受一下酒店的貼心服務,這該是多麽美好的事情。
飛機到達巴厘島時,已是當地時間零點過後了。沒有了白天火辣辣的陽光,海風伴著夜晚的濕潤空氣吹拂著安倩的臉龐。安倩覺得那個紮著馬尾的自己仿佛就在眼前,她在心裏默默地想:時隔9年,巴厘島,我又來了。
晚上很黑,在飛機上待了幾個小時的安倩感覺有些乏力。巴厘島看上去比9年前更熱鬧了,路燈很亮,隨處可見中國遊客的麵孔。安倩下意識地問接車的司機,這裏還有飛車黨嗎?司機笑著說,現在巴厘島可是世界旅遊熱點,假如還有飛車黨橫行,旅客們都不敢來了,所以現在巴厘島很安全。
車子很快就到了位於金巴蘭海灘邊的Le Challion酒店。
酒店是美國著名的設計師事務所Smith & Square的作品,據說這個事務所裏的設計師一旦接到項目並組成小組,每個小組一年就隻服務於一個設計項目。當項目完成了設計並交由審批後,設計團隊就不會再接任何其他的單子了。相比國內很多設計公司,一年可以接很多項目,簽訂合同之後,卻又轉包給不知名的小公司來設計,其專業程度令人敬佩。
而這家巴厘島的酒店是S&S八年前的設計方案。在來之前,安倩查了當年的首席設計師是創始人之一Robert Square的女兒Annie Square。Robert Square是Square家族最成功的設計師,受他的影響,三代以內的子孫有一半都在海外念各類建築設計和裝修設計專業。可這位“方塊一世”最認可的是Annie,認為這個女兒承襲了他的霸氣和大膽,特別是她出道初期首推的印度佛像頭裝飾、黃金遊泳池還有水泥餐廳,成為業界爭相效仿的典範。
自從成功地做完了這些項目後,“方塊一世”實現了個人夙願,在70歲前將自己的設計師事務所交給了被市場廣泛認可的女兒Annie。一開始,Annie並不是十分樂意,市場在變化,她可不願意走父親的老路。她跟父親進行了一番長談,提出了自己接管S&S團隊的第一條件就是要大膽革新,事務所的設計項目要從摩天大廈轉為旅居項目或高端奢侈酒店。令人沒想到的是,被尊為泰鬥的“方塊一世”竟然同意了,還大加讚賞女兒的經營思路順應市場。
一向就熱愛亞洲文化的Annie如魚得水,很快就在接受“方塊”家族事業的第一年接下了巴厘島的這家酒店,也就是日後安倩為之奮鬥的Le Challion酒店。巧的是,這位著名的“方塊”傳人在8年前住過EL Bench Shanghai,而且像這種有身份的設計師選擇的也是套房,而安倩當年以首席貼身管家的身份曾經接待過Annie,並且留下了她的聯係方式。正因為對安倩服務的認可,EL Bench Shanghai也成了Annie去上海唯一的酒店選擇。後來安倩轉到市場銷售部門,有新同事繼續為Annie服務,但她對安倩流暢的英語還是印象深刻。
這真是一種奇妙的緣分,安倩決定向Le Challion酒店的原首席設計師請教一二。
果然,Annie很快就回複了安倩的郵件邀請,讓自己的助理找到了所有關於Le Challion Bali的設計圖和理念,並將其總結成安倩這種“素人”能看得懂的PPT,發給了這位有心的新總經理。
Annie不愧為擅長打造大型旅居項目的設計師,她的理念“設計的奧秘在於旅行”活靈活現地體現在設計的靈魂中。
在巴厘島的這家Le Challion國際酒店裏,沒有圍牆柵欄,沒有國王宮殿的院中院。Annie十分大膽地將原本寸土寸金的海灘打造成熱帶叢林景觀,當客人進入酒店,就被各種綠樹濃蔭包圍了。這裏的植物長得很美,樹葉長得像花瓣一樣,顯示出巧奪天工的迷人圖案。猴子像待在自己家裏一樣,在樹上穿梭,時不時還跟房客們互動。一些叫不出名字的彩色的鳥兒,時而停留在樹上,時而又停留在歇息的椅子上,不時發出愉悅的鳴唱,與海邊的海浪聲相映成趣。
這片綠色的叢林,顯然是按設計師的理念,重新規劃而成。一開始,酒店的業主覺得占用了寶貴的海灘地,但每一個來體驗過的業主,無不體會到Annie的獨具匠心。
麵對這位新來的總經理,Annie說:“親愛的,我知道酒店最重要的是什麽,所以我不會改變對你的承諾,無敵海景房一定不會少的。隻不過我會把這家酒店打造成身處熱帶雨林的無敵海景景觀酒店。誰都知道,海景房的價格往往是園景房的兩倍。設計團隊設計出越多的海景房,將來的酒店開業後就會擁有越多的高價客房,獲得更高的平均房價。”
Annie果然做到了,她設計的是海景三層式。第一層是海平層,用熱帶最常見的植物園林景觀打破普通的海邊酒店千篇一律的簡單風格;第二層被稱為海天連接層,是用當地最出名但又最廉價的阿貢火山石鋪就的30度蜿蜒斜坡進入大堂區域,兩旁種上與火山石文化相關的經典樹木雞蛋花樹,火山石的花瓣組成一朵一朵盛開的花。這個勝似人間天堂的島嶼,有一種巨大的磁性,每一個在此處停留的遊客,都會被這宏大的美景震懾,忘記了這裏是終點,還是起點。
這裏當然絕不隻有可觀賞的美景,還有一個好處也不容小覷,所有喜歡入住酒店的客人都會被兩件寶物所吸引,如果沒有在酒店的SPA享受一下正宗的火山熱石SPA和巴厘島雞蛋花精油LULU SPA,幹脆不要說自己來過這裏好了。
最後一層則是無敵大海景觀層。Annie把酒店6層樓的樓體設計成了一個半圓形,所有的房間全都是海景房。在酒店設計史上,全海景房隻在中國深圳大梅沙出現過,距海邊直線距離1公裏,卻又能實現酒店所有房間無論1層還是6層都能看見海景的需求,但是僅此一家。
原因就是Annie設計的海天連接層,用斜坡將大堂和一樓自然地墊高到相當於三樓的高度,於是這個“半圓大球”也就實現海景無死角了。
安倩作為經營者,感覺自己實在是非常幸運,能接受設計界最大膽的Annie大神的熏陶,並經營管理她設計的酒店。第一天的工作,就是跟著設計師近距離觀賞了酒店的一草一木,想著導師在自己臨行前的囑咐,安倩相信,經營現狀的不理想,都是暫時的。
可是,發到安倩手上的試卷,總是比一般的人更難一點。
手機鈴聲響了起來,是馬汀,睡眼惺忪的安倩趕緊爬了起來。
“怎麽,馬總,這麽早,需要到機場接您嗎?”明知道馬汀肯定在國內,但這一對小情侶,已經習慣了用調侃的方式來交流了。
“安小姐,今天可是正常工作日,但一大早,我就看到一條臉書上的消息,跟你現在的酒店有關。你趕快看看。”聽上去,馬汀可不像是在開玩笑。
而能夠讓馬汀關注的新聞估計也不是一條小新聞,否則他也不會一大早就打電話來。
安倩趕緊起床,打開臉書,才發現酒店已經上熱搜了。
一位名為別爾夫什卡的俄羅斯男人在他的臉書上“哭訴”道:
親愛的巴厘島Le Challion酒店:
這可能看起來是個很不尋常的請求,但是我今天以書麵形式請求你們能夠原諒我。
我是一個來自北寒帶的俄羅斯人,自己對冬天的夙願就是在寒冷的時候能夠到巴厘島度假一個月。可是四年前發生的一係列不幸遭遇致使我被你們酒店拉黑,從此無法入住金巴蘭海灘最美的酒店。
要知道,我是一名十足的吃貨,我最愛的金巴蘭海灘每天晚上都有無盡的海鮮燒烤和夕陽西下的美景,可沒有了Le Challion酒店,我的假期變得不再完美。
我解釋一下當時到底發生了什麽……
在2012年,我剛剛跳槽加入現在的公司。我們公司是世界500強,在當年選定了Le Challion Bali作為亞洲客戶答謝的指定下榻酒店。
當時我邀請了一些過去的老客戶,他們因為對我的信任,把公司的一些生意合作轉到了我現在的這家公司。為了感謝他們對我的極大支持,我問了其中一些人,他們中有人吃過俄羅斯盧布腸,便讓我帶些去巴厘島開會。我買的是最正宗的,也買了很多,因為年會客戶很多,保不準就會遇到一些熟人,所以我直接用一個旅行箱拖了一箱子香腸帶了過去。
這些香腸有一大半被裝在了塑料袋裏,有些隻是用食品紙臨時性地包裹了一下,反正香腸店怎麽賣我就怎麽裝,全塞進了我的箱子裏。
由於時間緊,我把會議期間需要的隨身行李全部帶在了身邊,反而是把那隻大箱子進行了托運。結果到達巴厘島後,發現行李箱竟然還留在莫斯科。箱子就這樣又在莫斯科躺了24小時,坐了第二天相同一趟航班運到了巴厘島。
4月的莫斯科氣溫並不高,唯一讓我略感擔心的是巴厘島的溫度,這個典型性熱帶雨林氣候的地方會不會讓幾經波折的香腸最後全部“泡湯”。最後,我做了一個自以為很聰明卻讓我追悔莫及的決定。我的房間在二樓,與房間相連的是一個很美的大陽台,遠處麵對著大海,屋外種滿了各種熱帶植物。
於是我把香腸全部拿出來放在陽台上,想著風吹一吹,明天就可以把這些香腸給朋友們了。於是,我將行李箱中的所有盧布腸拿出來攤在陽台上,並解開塑料袋和食品紙袋的包裝。
然後,我出了房門。作為會議組織的工作人員,我這一去就是6個小時。
當我再次打開房間門時,房間裏的景象令我驚呆了。
天啊,我的陽台和房間裏大約有20隻野猴子,還有一些鳥。我根本顧不上數清楚到底有多少隻了,但是我敢肯定它們在我的房間裏已經舉行瘋狂派對很長時間了。它們一邊吃著我的香腸,一邊肆無忌憚地在我的房間拉屎撒尿。
我敢斷定,一個心理素質再好的人,都不會冷靜下來。我直接蒙了,從陽台上原路趕走了不到三分之一的鳥,而其他剩下的大部分鳥和所有的猴子毫無離開的念頭。
我越趕,猴兒和鳥兒就越是亂竄,房間裏一片狼藉,**、枕頭上、迷你吧上、寫字台上到處都是腳印。
趕了大約10分鍾,我開始慌了。如果還不想辦法讓它們離開,我會崩潰的。於是,我做了另外一件人生中最不可饒恕的蠢事——我打開了房間門,讓猴子們離開(鳥基本上飛走了,猴子們吃飽了不願意跳到樹上)。
接下來發生的事情,我一輩子都不會忘記,猴兒們四處逃竄,有的甚至直接跑到西餐廳和宴會廳裏搗蛋。我知道是我帶來了一片狼藉,不可收拾的殘局直接打擾了客人的住店體驗。
我的行李很快被全部挪到了禮賓部,會議還沒結束,我就被迫退房,並賠償了酒店1萬美金的損失。
對於這種處理,我無話可說,以為這就是最終結局了,可是沒過多久我的公司收到了一封信,告知公司及我本人,由於我的惡劣行為,我被Le Challion酒店永久性拉黑了。
在過去的四年裏,雖然我每年都會在冬天時去巴厘島,去金巴蘭,但我一直都十分尊重酒店的拉黑決定。是自己的錯,就應該勇於承認和麵對。
因此,今天我想借全球最多人關注的社交平台,誠懇地向當事酒店道歉。同時,也請酒店再次考慮接受我,不要繼續拉黑我了。
再次感謝,並期待您的回複!
真誠的,
別爾夫什卡
這篇文章的標題很有話題感,現在看社交媒體的人,誰不是標題黨。這個內容,臉書上已經有超過1個億的閱讀量了。
有人說,已經把這篇文章讀了五遍,每讀一遍都會覺得增添好心情。還有人說,這故事太跌宕起伏,放在任何人身上,都不太可能拿出兩全齊美的方案,所以酒店應該原諒別爾夫什卡,畢竟他也是一名受害者,而他的“愚蠢”行為,其初衷也是為了讓事情變得不那麽糟糕。更有人說,巴厘島的猴子數量太多,應該把它們統一安置。總之,網絡上什麽評論都有,不到12個小時,這篇原文已被很多不同國籍的人轉發了無數次。
安倩花時間看完了整個故事後,也忍不住笑了,這實在是一個不可思議的倒黴蛋,她決定趕在美國總部的社交媒體監督部門發郵件之前,高效地解決這次風波。
看看時間,不知不覺已經是早上7點了。安倩用最快的速度洗漱、化妝、換衣服,一定要給酒店員工留下一個好印象。
在到達酒店前,安倩所有的職業裝早已都放到總經理公寓。Annie的作品真是令人欽佩,不僅酒店外觀和內部設計融合當地文化,渾然天成,連她的總經理公寓都是如此精雕細琢。300平方米的公寓裏最令安倩心儀的是主臥室後麵有兩個門,門後是一個衣帽間,長約9m,進深為6m。裏麵有各種見過的和沒有見過的短衣櫃、長衣櫃、內衣屜、領帶格屜、皮帶格屜、鞋櫃、靴櫃、皮包架。這個房間除了一頭一尾兩扇門之外,三麵是櫃,一麵是從頭至腳的整麵鏡子。任何女人都會愛上這種公寓。
所有運過來的衣服、鞋子和各種物件都整整齊齊被客房部熨燙後,掛在衣帽間裏。畢竟是第一天上班,安倩挑選了一套最中規中矩的黑色西裝套裙,還有100%澳大利亞美麗奴、兩粒扣羊毛西裝、下擺到膝蓋的合身後開衩中裙。為了視覺效果上更與眾不同,安倩在西裝裏配了一根紅黑色吉祥雲隱紋吊帶,係上西裝的扣子後,吊帶顯現出的僅僅隻是長約8cm的一字領。
這種西裝吊帶是安倩的自創,她別出心裁地請服裝定製的設計師采用色織府綢、什色府綢或稍硬卻更挺括的提花橫貢緞裁剪成一字領吊帶的前半頁,為了使貢緞或府綢能全天透氣,大膽地把穿在裏麵的後半頁改成了黑色或純色彈力蕾絲布料。這樣一來,女性柔美的曲線便優雅地勾勒出來了。
穿戴好,用過早餐後,安倩來到每天給管理層開晨會的會議室。在橢圓會議桌前,她很自然地坐在了主持位上。9點差5分,所有部門總監紛紛到達會議室。在他們到達之前,新任總經理已經提前1小時走到前台對各崗位、廚房還有後區辦公室,跟每位同事握手、打過招呼了。記名字,是安倩的基本功,一路下來,幾十名員工,安倩也記得八九不離十了。
按慣例,每位行政委員會成員都將匯報兩件事情:一是匯報分管部門今天要做的事情;二是匯報需要其他部門或總經理配合的事情。然後等著總經理的指示。
新上任的安倩第一次主持早會,自然是以鼓勵為主,在做完自我介紹後,首先對團隊進行了感謝:“今天早上我無論去任何崗位,都看到員工很熱情地與客人打招呼和微笑,工作態度認真,熱情飽滿。希望各位能一如既往,像支持以前的曆任總經理一樣支持我的工作。”
行政委員會成員們都報以微笑,用點頭來回應他們這位客氣的新“老板”,不過也有人還是有一點點靦腆,大概是酒店行業的總經理大多是四五十歲的中年人,第一次與這麽年輕的女總經理一起工作,一時間被她那張青春而自信的臉龐震住了。有人猜測美女總經理表麵上滿麵春風,實際上卻可能是綿裏藏針,不如男總經理那麽通情達理。也有人表情上有那麽點不情願、不信任。安倩並不在乎,每個人都需要時間來證明自己。很多時候,女性如果突破了自己敏感狹隘的短板,配合女性獨有和細膩和包容,在職場上一樣是不輸男性的。
會後,安倩將市場銷售總監Kim Cheung留了下來。她問:“今天早上的臉書事件你怎麽看?”
安倩本人是市場銷售背景,自然是對這種社交媒體突發事件的處理很關注,也自有主見,但作為總經理的她是不排斥任何一種有效解決方案的,考慮到Kim是香港人,而且有20年海外經驗,所以她鼓勵Kim先說出自己的想法。
Kim Cheung是兩年前調到這家酒店來的,因此他也沒有親曆這位別爾夫什卡當年在酒店的風波,在總經理麵前,他很謙遜,也很謹慎,他擔心如果處理不好就會留下一個不好的印象,想來想去,想了一個最穩妥的回答:“沒有任何一種方式是最好的,都會有利有弊。”
這當然不是安倩所要的答案,當然,這並不是他的錯。
Kim Cheung補充說:“我覺得這個故事本身已經給人們帶來了一絲娛樂色彩,原本隻是酒店拉黑一位惹事的客人,被他自己這麽一鬧,倒變成一個熱點事件了。安總,您理想的處理方向是什麽呢?”
雖然被Kim打了一個“太極拳”,安倩覺得目前最重要的是要快速反應,所以她果斷地拿出了自己的方案。
“我認為首先應該接受這位客人的道歉,並表示酒店相信正如客人在信中所述,他的道歉是真誠的。因為臉書上的讀者大有同情的感情因素在,我們應該向外界表達,美國Benchmark旗下的Le Challion Bali是一家很有包容心的酒店。其次,為了讓其他客人感受到我們的誠意,可以盡快展開與別爾夫什卡先生以及他們公司的對話。當我們從黑名單上解禁了他之後,我們希望再一次通過臉書看到他向酒店致謝,這也算是對所有關注這條消息的人一個交代。Kim,你認為這樣如何?”
Kim聽到這些,一下子也明白了安倩其實是一位很務實的老板,便開心地說:“老板,我覺得這些行動既主動高效又有禮有節,還能博取讀者的好感。那麽,我會先在酒店的官方臉書上轉載這篇文章的內容,並用簡單的語言回複別爾夫什卡先生,力求表現酒店的尊重、友好和誠心。另外,找到他本人後,與他交流解決問題。我建議酒店最後在事件發生後的48小時內,在熱點還沒消退之前,做一個全新的軟文推廣,將巴厘島良好的生態環境及酒店最新的環境介紹出去,一來表示我們隨時歡迎別爾夫什卡先生回‘家’,二來也向從來沒有入住過酒店的客人發出邀請。”
“很好,Kim,借著餘熱,把客人的眼球再一次吸引到我們的官方臉書和官網訂房上來。謝謝,請盡快實施。”安倩多次與新聞媒體打交道,很清楚一件事情晚幾個小時處理和早幾個小時處理,在本質上的不同,所以她依然強調新聞和熱點的時效性,快速處理才是王道。
果然不出所料,在聯絡到了別爾夫什卡先生後,他不僅發臉書向酒店感謝他們的友善舉動,激動之餘,還給Benchmark的全球首席執行官寫了一封正式的郵件道謝,感謝這家酒店重新接納他成為客人。