沙塵暴帶給成一杲的唯一好處,就是不用糾結開不開窗這個問題了。他插上熱水器的電源,這樣的天兒,每一個毛孔都少不了藏著土,更別說頭發裏了。他真想立馬就洗個熱水澡。兒子一進家門肯定也會吵吵著洗澡。他看了眼時間,兒子回家水應該能燒好。他用剪刀剪開包裹,書的封麵沒有那麽花裏胡哨,素雅得像一幅版畫。他把快遞袋子塞進垃圾桶,重新洗了手,擦幹,這才捧起書。油墨淡淡的清香飄進他的鼻子裏,蓋過了沙土味。可惜字太小,若再稍大一點兒就好了,他就可以不用戴花鏡。花不花,四十八。離四十八還差好幾歲,他的眼睛卻開始花了。老婆讓他去醫院驗個光,他遲遲不肯去,他打心眼裏不願承認正以加速度方式開啟的衰老進程。家裏有付花鏡,他爸落在北京沒帶走,遇上這樣的小字,湊合著也能用。

書,還是等晚上再讀吧。兒子正是長身體的時候,每天一進門就嚷餓。成一杲打開冰箱,裏麵塞得滿當當的,他卻猶豫著不知該拿什麽。說實話,他不太會做飯,更不愛做飯,甚至“不愛吃飯”。舌尖上的欲望,往往對身體有害無益。低鹽、低脂、低糖,蛋白質、五穀雜糧、青菜蘿卜、粗纖維、糙米全麥,不放辣,不放味精雞精……從飯店請個大廚,也做不出美味佳肴!兒子算不上挑食的孩子,卻不喝大米粥、小米粥、棒茬兒粥、八寶粥。冰箱發出蜂鳴警報。成一杲趕緊取出兩隻雞蛋,還有昨天晚上的剩菜,用玻璃保鮮盒裝著,一盒咖喱土豆牛肉,一盒清蒸鱸魚。

成一杲不願吃剩菜,扔掉又太可惜。昨天晚上他用頭天燉好的牛肉,加上一個土豆,再放上小半塊兒咖喱,正好燒了一盤,再拍個黃瓜,炒個菜花。等飯菜上桌,老婆卻拎著條鱸魚回來了。成一杲說,魚,明兒再吃吧。老婆卻說,現殺的,活蹦亂跳的,吃魚就得趁新鮮,快,十分鍾就好。於是乎,廚房裏丁丁當當、呯呯嗙嗙響聲大作。成一杲實在納悶,老婆有什麽神奇的本事,能讓廚房裏的一切都發出巨大的聲響,刀、砧板、鍋、碗、勺,甚至灶台、冰箱、櫥櫃、消毒碗櫃、垃圾桶。成一杲趕緊躲了出去,在這一曲“打擊樂”中,他盡量把動作放慢,生怕一不小心就當場暈倒。很久很久以前,老婆做飯時,他還能打打下手,但老婆總嫌他礙手礙腳,慢慢吞吞,無聲無息,於是乎,就成了現在這樣,隻要老婆進了廚房,他就趕緊退避三舍。

結果是魚剩了多半條,咖喱牛肉也剩了多半盤。成一杲擔心老婆今天又會帶回什麽,比如天福號的醬肘子,祥雲軒的門釘肉餅,功德林的素什錦……一切皆有可能。一個帶點兒葷腥的菜不做吧,老婆回來,廚房裏一定會響聲震天,他又要心驚肉跳一番,他決定隻炒一個西紅柿雞蛋,進可攻,退可守,兒子也愛吃。他在蒸鍋裏放好水,把兩盒剩菜放進去,卻沒點火,把西紅柿洗好,切成塊,蔥剝好洗淨,切成蔥花,雞蛋打進碗裏攪拌勻,隻等兒子一進家門,趁他洗澡的工夫,簡簡單單卻營養足夠的晚飯就能上桌了。

灶台上還放著早上沒吃完的涼拌紫甘藍和豆腐絲,顏色已經發暗,成一杲把它們倒進垃圾桶。他甚至把餐桌也用抹布抹得幹幹淨淨。