你最大的敵人就是懶惰。每次淘米做飯的時候都要先稱一下大米的重量，你肯定會對此厭煩不已，所以你每次都是看著差不多就行了，憑經驗估計一個大概合適的量。結果呢，你每次估計的分量都超出了應該食用的量，盡管超出的量並不多，可是每次都超出一點點，日積月累，一段時間以後當你踩到體重秤上的時候就會發現你的體重又增加了。
有研究者發現，如果要求人們從一整包意大利麵裏取出夠兩個人吃的分量，他們會因為包裝袋的大小不同而取出不同的分量，即包裝袋越大，取出來的就越多。該研究充分說明，用眼睛來衡量食物的多少是很不靠譜的。
這裏給大家提供一個解決食物稱重問題的便捷辦法。那就是第一次先稱出準確適宜的分量，然後找一個大小合適的容器存放稱好的食物，比方說塑料盒、杯子或者酸奶桶等任何器皿都行。然後在容器壁上標注一個記號，以後就把該容器當成量杯，每次盛入容器的食物都不能超過記號的位置。以大米為例，你每次蒸米飯的時候就可以不用取米稱重了，直接用這個帶記號的容器來量米就行了。哈，怎麽樣？我這個辦法不錯吧？這樣你的食量就沒機會超標了。