隨後，有人嚷嚷著弄些酒菜來助助興，於是乎，酒瓶兒傳來遞去，火腿被撕來搶去，杯盤滿處皆是。
“斟滿！”
“喝吧！”
“碰一杯！”
“加點水！”
“給我滿上，別加水，對，就這樣，朋友。”
“來，幹了這杯，爽快點！”
“給我紅酒，倒滿了！”
“我好渴！喉嚨冒火！”
“嘿，你發燒了？別裝了，快喝！”
“真的，我的姑奶奶，我今天真的不能再喝了！”
“那你是著涼了吧？”
“沒錯。”
“聖愷納的肚皮 [1] ，管他哩！”
“我喝酒需定時，如同教皇的坐騎——騾子 [2] 。”
“我喝酒就必須用經本狀酒壺 [3] ，學神父大人的樣兒。”
“渴與喝，哪個在先？”
“渴在先，人在不曉事之前，誰會不渴就喝呀？”
“喝在先，因為缺乏假定占有。我是文人學者。一杯在手，誰不侃侃而談。”
“我們這些不曉事者，不渴也要喝的可大有人在。”
“我則不然，我雖是有罪之身，但卻非要渴了才會喝。不過，現在不渴，將來也要渴的，先墊底，有備無患，因此得一喝到底，天天喝，永遠喝。”
“喝吧，喝吧，大家一起放開喉嚨！”
“啊！我的漏鬥哪兒去了？”
“怎麽，喝酒也想讓人代呀？”
“你是喝酒解渴還是喝了酒更渴呀？”
“我不懂這些，我隻管喝酒。”
“快斟酒哇！”
“我沾沾唇，潤潤喉，喝點酒，就是因為怕不喝會死。”
“那你老這麽喝，不就永遠也死不了了？”
“是呀，我不喝，就會口幹舌燥，必死無疑，靈魂就附到青蛙身上去了，因為幹燥的地兒靈魂沒法待下去。”
“倒酒的，你是新形態的創造者，快來把我這個不會喝酒的人變成一個嗜酒者吧。”
“但願幹腸枯肚永遠酒水長流。”
“喝了酒，沒感覺，等於白喝。”
“老酒下肚，不走小便處。”
“今天早上我宰了一頭小牛，我得去洗洗它的腸子去了。”
“我的肚子可是灌得滿滿的了。”
“我的借據如果也像我一樣地嗜酒，到了還債日，債主定會被酒氣熏倒，不會討債了，那該多好哇！”
“你的手怎麽老不離鼻子 [4] ！”
“灌了多少杯了，一杯也未見出來！”
“伸直脖子喝淺水 [5] ，累斷頭頸骨！”
“這叫作吸壺嘴。”
“酒壇子與酒壺有什麽不同沒有？”
“那可大不同了。壇子是用泥封口的，而壺嘴兒則是用木塞子塞住的。”
“說得好！”
“我們前輩喝酒自有一套，搶起酒壇喝個底朝天。”
“說得對，我們喝吧！”
“你不必去河裏洗腸胃，這杯酒下肚，腸胃就清爽了。”
“我喝酒好比海綿吸水。”
“我喝酒可與聖殿騎士 [6] 一比高下。”
“我喝酒好似新郎官 [7] 。”
“我喝酒勝似幹旱的土地。”
“火腿有何物可比照？”
“酒菜，酒窖梯子。人下酒窖需有梯，酒人腸胃需火腿。”
“嘿，來呀，來這兒喝呀！我還沒喝夠哩。多倒些，太少了！”“如果像酒下肚似的順當往上升，我早就一步登天了。
雅克·柯爾 [8] 迅速致富，
荒野樹木迅速滋潤繁茂，
巴科斯快速地征服印度，
哲理飛快地傳遍梅朗都 [9] 。”
“小雨飄落大風停 [10] ，痛飲之後酒桶裂。”
“要是我撒了尿，你想喝上一口尿酒嗎？”
“我現在就先預訂。”
“酒倌兒，把我的名字也先記在預訂簿上。此刻壇中尚有酒，趕緊喝呀，老兄！”
“我要控訴，我喉頭發幹，蒙冤受屈。酒倌兒，替我弄份訴狀。”
“就這麽點算得了什麽呀！”
“我習慣喝得精光，一滴不剩，今天也得照此辦理。”
“別著急，我們把它打掃幹淨就是了。”
“嘿，這兒還有些牛腸，可以下酒，是黑花黃牛的肥腸，好生享受哇。啊，看在上蒼分上，把它們消滅光啊！”
“喝呀，不喝我就……”
“慢著，慢著。”
“喝，你得喝，我先幹為敬。”
“麻雀喜人敲尾 [11] 才肯啄食，我則需要有人拍馬才想喝酒。”
“朋友，拿酒來 [12] ！這酒進肚，盡往幹渴處鑽。”
“這杯下去，幹渴全無。”
“這杯下去，幹渴逃遁。”
“敲擊酒壺壇罐為號角，昭示天下：本地沒有幹渴之人，日夜暢飲，幹渴者早已不見了蹤影。”
“天主偉大創天空，我們盡使盤杯空 [13] 。”
“我嘴裏盡禱耶穌聖語：我口渴 [14] 。”
“石棉不怕火，本神父口渴不怕酒水澆。”
“芒城神父說得對，吃著吃著食欲增，喝著喝著幹渴消。”
“止渴有何高招兒？”
“與防狗咬的方法恰好相反：跟在狗後麵，永遠咬不著；喝在口渴前，從不會幹渴。”
“這下子我可逮個正著，你快醒醒吧。天下最好的人——酒倌兒啊，別讓我們端著空酒杯犯困哪。阿耳戈斯生有眼睛一百隻，可以永遠麵麵俱到 [15] ；酒倌兒就該如同布裏柔斯 [16] 一般，長上一百隻手，可以永不知疲倦地不停斟酒。”
“上白酒！斟滿，倒光，我的喉嚨都幹裂了。”
“夥計們，幹杯！”
“為你幹杯，朋友！開懷暢飲吧！”
“啊！吃呀，喝呀！”
“啊，基督的眼淚 [17] ！”
“這就是拉特維尼埃 [18] 產的白葡萄酒，醇美至極！”
“好棒的白葡萄酒哇！”
“說實在的，這酒賽過錦緞，柔軟綿長。”
“嗯，嗯，一麵光 [19] ，好料子，無與倫比啊。”
“朋友，加油哇！”
“我可實實在在地贏了一局呀。”
“由杯及口，沒有弄假，大家可以做證。我可也毫不含糊的。”
“咳，咳，我可是酒席上的老手了。”
“啊，人人都是海量！個個不可小看！”
“酒倌兒，我的朋友，再給我斟滿，斟至酒滿外溢！”
“斟到紅衣主教的冠冕 [20] 。”
“喝酒不斟滿，喝著讓人煩。”
“喝得蒼蠅沒酒沾。”
“那是布列塔尼人的習慣 [21] 。
“幹！幹！把美酒幹盡幹完！”
“喝了它，這可是草藥仙液！”
[1] 此為民間咒語。
[2] 暗指騾子享受特殊待遇，飲食定時且有一定之規。
[3] 經本狀酒壺是書本樣式的酒壺，修士們誦經時用之偷偷喝酒。
[4] 意為“手握酒壺，壺不離嘴，看上去像是手總在按著鼻子”。
[5] 伸直脖子，以馬俯首飲水的姿態做比喻。
[6] 聖殿騎士係中世紀十字軍東征時，在聖地耶路撒冷建立的一個武裝教士組織，這些騎士生活極其腐化。
[7] 拉丁文的“新郎”與“海綿”發音近似。
[8] 雅克·柯爾係15世紀巨富，經營工商業。
[9] 梅朗都係非洲東海岸地名，為西班牙航海家瓦斯戈·特·卡麥所發現，該地極其富裕，傳說遍地黃金。
[10] 此為古諺語。
[11] 此為民間傳說。
[12] 原文為巴斯克方言。
[13] 法語中“行星”與“空盤”音相同，作者在此玩弄文字遊戲。
[14] 此為耶穌被釘在十字架上之後的呼喊，見《新約·約翰福音》第19章第28節。
[15] 希臘神話中的百眼巨人，睡時50隻眼閉50隻眼睜。
[16] 希臘神話中的巨人名，又名埃蓋翁，係天神、地神之子，長著50顆腦袋，100隻手。
[17] 係指維蘇威火山下所產的一種葡萄。
[18] 拉特維尼埃係作者家中的田莊名。
[19] 意為“緞子就是一麵光”，形容醉態。
[20] 紅衣主教的帽子有一道紅邊，此處形容把紅葡萄酒斟得太滿，漫過杯口。
[21] 布列塔尼人以酒量大，喜豪飲著稱。