芝麻醬中含鈣很豐富，其含量高於蔬菜和豆類，常食用對骨骼、牙齒的發育都大有裨益。芝麻醬也含有豐富的鐵，每100克含高達48毫克的鐵。經常食用不僅能調整偏食厭食，還可預防缺鐵性貧血。