食療宜忌全書
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《食療宜忌全書》
書籍簡介
食療宜忌全書
作者:
劉彬 編著
類別:
其它
狀態:
完結
本書全麵係統地介紹了食療方麵的宜忌知識,涵蓋了各種常見食物、藥食兩用物質的性味、功效、適用人群以及食用時的注意事項,為合理飲食、健康養生提供了科學指導。
章節目錄
第一章 飲食須知
有哪些微營養素是人體必需的?
營養失衡會生病嗎?
營養不良就會減弱免疫力嗎?
營養缺乏病有哪些身體表現?
中國人容易缺乏哪幾種微量元素?
中國人容易缺乏哪幾種維生素?
合理飲食才是養生之道
食物的升降浮沉是怎麽回事?
食物的性味歸經是怎麽回事?
以髒補髒科學嗎?
食物配伍其實有講究
食物的配伍原則是什麽?
平衡膳食有益健康嗎?
違反食物搭配禁忌易得癌嗎?
第二章 適宜吃的食物
吃黑木耳可補鐵
桃可治缺鐵性貧血
櫻桃,補鐵的上佳食品
食芝麻醬補鈣鐵
養生補充營養吃大棗
海帶,含碘冠軍和抗癌食品
碘缺乏可吃柿子
番荔枝補維生素C
...
[展開完整列表]
...
食用山楂有哪些禁忌?
食用香蕉有哪些禁忌?
忌一次吃荔枝過多
忌多食梨
銀杏能生吃嗎?
苦杏仁能生食嗎?
食棗有哪些禁忌?
食用核桃有哪些禁忌?
胃潰瘍病人能食板栗嗎?
食鹽能多食嗎?
保管食鹽有哪些禁忌?
“長醭”醬油還能食用嗎?
兒童和成年人都不能過量吃糖?
白糖忌久貯
不宜食變渾的食醋
食用味精有哪些禁忌?
料酒開啟後不可久貯
油脂忌高溫加熱
保存油脂有哪些禁忌?
生活中為何不能食油過多?
孕婦不宜過多喝茶
忌過量飲用咖啡
孕婦忌飲咖啡