鬧劇已經過去一兩天了,因為二叔婆而產生的惡劣影響也漸漸消失了。
二叔婆一家被蜜蜂一叮,要消停好久。
老宋家的煎餅攤生意已經步入正軌,有了穩定的客源。一般來說,每天出兩到三個人,在縣城最熱鬧的東市和官道上售賣。
生意好得不得了。
掰著指頭數一數,宋明誠剛好歸家。
上一次宋明誠回家的時候,大家都沮喪著臉,現如今,一個個臉上都是笑意。
“爹,娘,大家這是怎麽了?發生什麽好事了?”宋明誠放下書箱,一臉詫異地看著大家。
最令他沒想到的是,桌子上除了平日裏常吃的醃鹹菜,烤地瓜,幹饃饃,以及偶爾加餐的清燉草魚以外,竟然還有一碟萵筍炒肉和炒雞蛋。
那一片片的肉夾在萵筍裏,清晰可見。
而雞蛋也不似往常兌足了水,簡單蒸一蒸,夠給家中的孩子分。
“咱家,這是不過日子了嗎?”
譚氏聽到兒子的“傻話”,抱著宋明昭就笑出了聲,也不多說什麽,就給宋大誌遞了個眼色往裏屋放下小的。
宋大誌剛要開口,爺爺就先說了出來。
“這不好嗎?咱家難得賺了錢,改善改善夥食。”
“先坐下吧,慢慢說。”孫氏先在上位坐了下來,底下的人才依序坐在位子上。
“多虧丫頭。”爺爺這才給明誠解惑,他撣了撣煙袋,故作深沉。
“丫頭?”宋明誠隨著話語瞧向了自家妹子。宋思意眉眼一彎,擺正了身體,滿臉寫著“快誇我”。
大家七嘴八舌說起來,花了一頓飯的功夫,宋明誠才弄懂了這一切。
“思意的確聰慧。”宋明誠揉了揉宋思意的腦袋,眼裏滿是笑意。
“這樣一來啊,家中也能好過許多。”宋大誌長舒一口氣說道。他知道自己的兒子因為自己讀書費錢一事一直有愧疚。
如此一來,宋明誠讀書的壓力也緩解了許多。
每日進賬五錢銀子,不算務農,每年也能盈利起碼一百多兩銀子。
再加上賣稻子、宋大誌的工錢,怎麽著,家裏也能一年再賺個三十兩銀子了。
如此一來,不僅束脩和結保的錢不用操心,明年買地的錢也綽綽有餘。
不止能買一畝,五畝也不成問題。
“光買地哪裏成?”宋思意一聽大家滿腦子就是置地,趕緊出來說話。
“莊稼人最重要就是地了,丫頭你不懂。”爺爺說道。
宋思意搖搖頭,湊了過去,“難不成就一味種地不成?咱們家的煎餅生意不做了?”
“丫頭,你這話什麽意思?”二叔皺著眉頭,滿臉不解。
宋思意在心中長歎一口氣,知道古代的人,根深蒂固就是對農田土地的熱衷,必須說說清楚,改變他們的想法才行。
“買了那麽些土地,家裏人不得都去種地才能緩過來?到時候家裏哪還抽得出人去賣煎餅?難不成讓二哥去賣嗎?”宋思意努努嘴,顯然是不讚同。
“我賣也行啊。”宋明晏嘿嘿一笑,顯然不排斥這樣的想法。
“虧你想的出來!大哥日後是要做官的,你還出去賣煎餅不成?”宋思意瞪大了雙眼,氣出內傷。
“那肯定不行。”爺爺嚴肅地說道,“日後我們老宋家是要改換門庭,光耀門楣的。”
“沒錯,之前是家中不寬裕,明晏又不愛讀書,也就不強求了。現如今會慢慢寬裕起來,大的小的都要讀書明理才行。”孫氏點點頭,也支持這個想法。
“這煎餅生意要做,地要買,書要念,但得分個主次快慢才行。”宋思意認真地掰著指頭,又補了一句,“不過現下都不急,這都還沒影的事呢。”
聽到這裏,大家哈哈一笑,也不再糾結。
雖然還都是沒有影的事,但是起碼有了方向,有了希望。
第二日。
這次出發去念書的宋明誠,內心從原來還有些彷徨,到如今從容了些許,他迎著冬日暖陽,出發去夫子學堂的路上。
宋思意聽著雞叫,難得起了個大早,沒有賴床。
她利落地套上衣服,給自己編了個辮子。
穿上鞋就到了家中放糧食的屋子。
在這裏,她一個人就醃製了三大壇的辣椒。
哦,不該說是壇子,應該是缸子才對。
每個缸在那之前都塞滿了飽滿的而火熱的辣椒。
“感謝當時生活區那麽卷,不然也不至於啥都會幹。”宋思意暗自吐槽一句。如果不是上輩子沒辦法,必須苦命賺錢,才學了那麽多手藝,那這輩子也隻能抓瞎了。
等資本攢起來,她就一步一步把之前的手藝撿起來,怎麽也帶著老宋家發家致富了。
那些手藝和點子,都在她腦袋裏存著呢。
“丫頭,你在幹嘛呢?”宋明晏和宋思慧從外麵進來,掀開了簾子。
宋思意回頭一看,抬手示意了一下,“嚐味道呢。”
“謔,有好吃的不叫我!”宋明晏一貫沒皮沒臉,上來就很不客氣得從宋思意手中拿過了筷子。
他對著筷子的尖尖,直接把上頭的辣椒醬抿了。
簡直猝不及防。
宋明晏從未嚐過這樣的味道,好像有細微的東西啃噬他的嘴唇,蔓延開來,剛咽下去,就害得他瘋狂開始咳嗽。
“咳,咳,這是什麽玩意!”宋明晏舉著手瘋狂朝自己的嘴巴煽風,灼熱的感覺,逼得他眼角都出了淚,“這是什麽味道啊,嚐著怪怪的,又挺爽。”
宋思意得意一笑,將筷子奪了回來,反了一邊,重新夾了一筷子,仔細嚐了一小口。
“沒錯,就是這個味道!”
嘴巴裏的味道,唇齒留香,夠勁夠味。
宋思意點點頭,將蓋子重新蓋回去,“這玩意就是辣椒啊,當日我們一同做的。這味道是不是很特別?”
“是蠻特別的。”宋思慧點點頭,“剛才在外頭,大老遠就聞到味了。”
“回頭這辣椒醬還能加進餅裏,味道也特別好,隻是要掌控好量。”宋思意說道。
其餘兩人,若有所思地點頭。
隻不過,宋思慧在考慮怎麽加辣椒醬,而宋明晏卻在回味辣椒醬的味道,他突然發現,這味道,還挺好吃。
他琢磨著,這辣椒醬要是能沾饃饃吃,那可比甜麵醬好吃多了。那味道一定鹹香辣爽,十分過癮。
不得不說,還得是吃貨。
這上下五千年的美食智慧,可不就是饕餮們想出來的嗎?
宋思意醃製了新的東西出來,大家當然很開心。
後麵的兩日,大家就把辣椒醬也帶在了配料裏。
第一天就當作試吃推廣,給大家嚐嚐鮮先。
沒想到的是,辣椒醬很快就征服了大家的味蕾。
就連甜麵醬都要退讓一二。
吃過的人,當下被刺激到,但是緩過來,又很上癮。
“老板,你這是什麽東西,怎麽味道那麽特別?”
今日出攤的人是二叔,他哈哈一笑,說道,“這是辣椒做的辣椒醬,味道辛辣。我們這不怎麽產這個,你可能沒嚐過。大梁的西南方向吃的人多。”
“竟然這麽新鮮呢?”
“這個我沒聽過沒嚐過,給我來一份試試。”
“我說老板,你家新鮮玩意可真不少呢。”
一頓人一聽是個新鮮物件,紛紛都要嚐試。
有些人就嚐了嚐辣椒醬,有些人大膽直接配了煎餅。
因著宋思意是按照現代食譜改良的,這次的辣椒醬遠比古代調味品要精致,口感也好得多。
味道也根據這個地區的口味調整了一些,沒有那麽辣,所以接受度更高。
大部分人都很喜歡辣椒醬的味道,少數人依舊覺得還是甜麵醬好吃。
幾天的功夫,縣城裏有幾個錢的人,幾乎都嚐了嚐。
宋家煎餅一下子風靡了整個縣。
就連縣大爺都派了小廝來購買,一買就是二十個。
家裏老的小的都要嚐嚐味道。
“您拿好。年紀大的人就嚐甜麵醬,那個味道溫和些。”二叔小心翼翼地將煎餅一個個裝進食盒裏,再根據宋思意的叮囑,給小廝講了一下注意事項。
“妥了。”小廝拎上食盒,上了馬車。
“了不得了,縣大爺都吃咱們的東西。”二叔擦了擦額頭的汗,剛才一下子二十個煎餅,哪怕冬日了,也熱得他冒汗。
“瞧你那個樣子。”小孫氏白了一眼自家漢子,“丫頭都說了,這麽新鮮的東西,那些個貴人肯定都想著買。這叫時尚潮流。”
“時尚潮流是什麽東西?我怎麽沒聽過?”二叔滿臉不解。
小孫氏噎了一下,也不知是什麽意思,“丫頭跟著她大哥念書,自然知道的比咱們多,你廢什麽話啊。”
宋思意當時也不偶是隨口一說。
這煎餅目前除了他們家,還沒什麽人做。
好吃又新鮮的東西,有錢有地位的人一貫都是喜歡新鮮。
自己嚐了見了,別人沒嚐過見過,自然是要互相炫耀的。
那些沒嚐過的人,可不就也要試一試,不然顯得自己比別人見識短淺。這就會引起時尚潮流。
沒想到隨口一說,竟然被自己的二嬸小孫氏記住了,簡直哭笑不得。
而宋家煎餅可不就是,成為了她們縣的時尚潮流,風靡大街小巷。