一、學前兒童健康教育的實施原則
(一)明確健康教育目標人群
由於學前兒童正處於快速生長發育時期,年齡特征跨度大,接受教育的能力較差。因此,學前兒童健康教育對象除兒童外,還包括家長、教師和社會工作者。所以,在具體的健康教育時,首先應明確教育對象。如由於胎兒和1歲內的嬰兒無主動認知能力,健康教育的對象就應以父母為主;隨著學前兒童認知能力的逐步發展,教育對象適時轉化為成人(父母、教師)和兒童並重。
(二)根據目標人群年齡特點選擇健康教育的內容和形式
在選擇教育內容時既要有發展眼光,又要遵循科學規律。應根據不同年齡段兒童身心發育特點和認知水平,由淺入深、由簡到繁,循序漸進。不能操之過急、拔苗助長,超越其接受能力,使學前兒童失去學習興趣和積極性。
人生準備階段受教育對象的生活環境在不斷變換。提供教育的形式也應隨之靈活變化。例如,嬰兒以散居的方式生活在家庭中,我們就可以通過大眾媒體,如電視、報紙、雜誌、科普書籍等向母親和嬰兒的養育者傳播養育知識和信息;通過“父母課堂”等專題培訓的形式,麵對麵傳播技巧;搭建家長交流平台促進家長間的經驗相互交流,並對其進行指導等。
學前兒童進入托幼機構後,健康教育開始以團體為主要形式。此時,兒童的認識能力有限,所以,要運用其日常生活中的語言,多采用看圖畫、講故事、教兒歌、演節目等兒童喜聞樂見的形式進行健康教育,把衛生科學知識與藝術性融在一起,做到生動活潑、豐富多彩、引人入勝、寓教於樂。
(三)充分利用家庭、學校和社會中的各種環境有利因素
學前兒童的健康成長,有賴於其生活環境。根據學校—家庭—社會一體化教育的原則,組織健康教育的活動時,應充分利用學校、家庭、社會中的積極因素,並與社區、疾病防治機構、婦幼保健機構等密切配合,統一步調,發揮各自優勢,共同為學前兒童創造一個良好的生活環境。對環境中的不利因素應積極解決和消除,促進學前兒童健康茁壯成長。
二、學前兒童健康教育的實施途徑
學前兒童健康教育活動的實施途徑有:健康教育活動、日常生活活動、與其他領域融合的教育活動和家園(所)合作。這四種途徑的特點和作用各不相同。在實施托幼機構健康教育時,注意發揮各種途徑的獨特作用,使之互相配合、互相補充、互相促進。
(一)健康教育活動
健康教育活動(即傳統意義的“健康課”)是學前教師以多種形式有計劃、有目的地係統傳播健康教育知識、觀念和行為的教育過程。因有些健康教育內容(如幼兒不易理解的健康常識、不易掌握或需係統訓練的健康行為等)隻有通過教師有計劃、有目的、精心的教學設計與實施,幼兒才能更好地理解和掌握。專門的健康教育活動是托幼機構健康教育的有效途徑。
(二)日常生活活動
在日常生活中對幼兒進行健康教育,是托幼機構健康教育的基本途徑。陳鶴琴先生認為:“兒童離不開生活,生活離不開健康教育。”托幼機構健康教育也是生活教育的一部分。應在學前兒童盥洗、進餐、清潔、睡眠等一日生活的各個環節捕捉教育契機,滲透健康教育知識與理念,不斷培養和鞏固學前兒童良好的健康衛生習慣。
(三)其他領域的教育活動
學前兒童身心發展特點和托幼機構健康教育的意義決定了托幼機構在進行其他領域的教育活動時,都必須將維護和促進幼兒的健康放在首位。因此,健康教育與其他領域的融合是非常必要的。
一方麵,各領域教育可以幫助實現健康教育的目標。譬如,通過語言活動,發展學前兒童的人際交往能力,使其“講話禮貌”“注意傾聽”“大膽清楚地表達”;通過體育活動,促進其身體骨骼肌肉發育以及社會性的發展。
另一方麵,健康教育離不開各領域特有的教學形式的密切配合,如伴以朗朗上口的兒歌、形象有趣的謎語、聲情並茂的故事、栩栩如生的畫麵等形式,喚起幼兒對自己身體基本知識的了解欲望,對健康食品的興趣,對健康行為的向往等。
(四)家園(所)合作
家庭作為學前兒童出生後最先接觸的環境,它對學前兒童衛生知識的獲得、態度的改善以及良好行為的塑造產生了很大影響。因此,要讓學前兒童養成良好的健康行為習慣,不僅需要加強托幼機構內部的健康教育,還必須通過與家庭健康教育相互聯係、相互合作的途徑來實現。通過家園(所)合作,綜合利用各種教育資源,共同為學前兒童的健康成長創造一個健康良好的環境。
三、學前兒童健康教育的方法
托幼機構健康教育注重學前兒童將獲得的知識和形成的觀念轉化為良好的行為和生活方式。健康教育的方法很多,主要有以下幾種。
(一)講述
講述是指學前教師以語言為載體,向學前兒童傳輸知識信息、表達思想情感、啟迪兒童心智、指導兒童學習以及調控課堂活動的一類教學行為。講述在指導學前兒童掌握係統的結構化知識、充分發揮教師的主導作用方麵有著明顯的優勢。
1.直觀講述
學前兒童的心理具有直觀性、可感受性等特點。遵循直觀性原則,具體而形象地向學前兒童講解基本的生活、衛生、安全知識和技能,基本的體育衛生知識以及心理健康的知識,可提高學前兒童對健康教育的興趣,促進幼兒健康教育活動有效開展。
2.簡明講述
學前兒童教師講解的語言表達要簡明精練。教學語言的簡明性是由教育、教學的特殊任務所決定的。學前兒童神經係統容易疲勞,有意注意持續的時間短,因此,學前教師不能滔滔不絕地長篇大論,必須簡明講述,提煉歸納健康教育內容或動作要領,把教學內容用簡練的幾句話或幾個字表達出來,適當運用口訣,使學前兒童印象深刻,容易理解。
3.有針對性講述
學前教師必須針對不同的教育對象、教育內容和教育環境運用不同的講解語言,這便是常說的“有的放矢”。隻有這樣,才能使教師的語言有產生釋疑解難、啟發誘導的力量,取得時效。
(二)觀察
由於學前兒童以具體形象思維為主,因此,在托幼機構健康教育活動中,還可引導學前兒童對一些具體事物進行觀察。在組織觀察活動中,學前教師應注意首先提供觀察樣例,再進行觀察指導,最後還應鞏固學前兒童的觀察時效。
1.提供觀察樣例
樣例在技能習得的早期扮演著重要的角色,它能減少嚐試錯誤的次數,減輕學習負擔,提高學習效率。在健康教育活動開始,學前教師可以給學前兒童提供觀察樣例,讓學前兒童注意並熟悉觀察對象,為此後的學習“定向”。學前教師要向學前兒童提出觀察目的,即觀察什麽,引起觀察興趣,引導學前兒童自始至終有目的地進行觀察。如在小班健康活動“寶寶愛刷牙”中,學前教師可給學前兒童提供視頻樣例“正確刷牙的方法”。
2.進行觀察指導
觀察過程中,學前教師要用語言和手勢進行指導,學前兒童按順序觀察和用比較的方法觀察(即觀察方法)。同時調動學前兒童的多種感官參與觀察,並有意識地在觀察活動中發展學前兒童的語言。
首先要教給學前兒童觀察方法。除了讓學前兒童了解觀察順序外,還可以教學前兒童運用比較方法進行觀察,這也是觀察教學法中最常用的方法。觀察前要明確提出觀察目的和要求,而不是讓學前兒童隨意觀察。
其次在觀察過程中,要集中學前兒童的注意力,啟發學前兒童用語言描述觀察到的事物,並嚐試讓學前兒童自己去發現、分析和解決問題。
3.鞏固觀察成效
觀察結束時,學前教師應總結學前兒童觀察到的對象,讓學前兒童將觀察到的知識進一步鞏固和條理化。同時還可做觀察記錄,記下他們的感受、體驗、發現與認識。觀察記錄是指運用多種觀察方法,在日常生活場景中,選擇可以表現學前兒童個性或某方麵發展的有價值的行為,運用記敘性和描述性語言記錄他們的動作、語言和活動,並且加以分析,從而使我們更深入地了解孩子,獲得真實具體的信息。
(三)情境教學
《教育大辭典》將情境教學定義為:運用具體生動的場景,以激起學生主動的學習興趣、提高學習效率的一種教學方法。在情境教學中進行健康教育,可激起學前兒童對各種健康知識的學習興趣,學前兒童在各類情境中探索和形成健康的行為和生活方式。在情境教學中,學前教師應事先創設仿真情境;讓學前兒童投身到情境活動中,並在情境中獲得切身體驗。
1.創設仿真情境
仿真情境是通過各種方式創設的模擬生活情境,如模擬遊樂場、模擬銀行、模擬廚房、虛擬實驗室、虛擬駕駛室等。在托幼機構健康教育活動中,從關注學前兒童健康、重視學前兒童安全意識的養成出發,學前教師創設學前兒童生活中的仿真場景,激發學前兒童活動的興趣。
2.投身情境活動
讓學前兒童在預先創設的仿真的情境中,觀察和分析情境中所涉及的健康問題。也可通過情境演示使學前兒童投身於情境活動中,情境演示的主題源於學前兒童的現實生活,因而能激發學前兒童的興趣,較好地幫助學前兒童認識生活中可能遇到的同類問題和衝突,樹立正確的健康觀念和行為。
3.獲得切身體驗
情境教學貴在讓學前兒童有身臨其境的感覺,獲得切身體驗。學前兒童的體驗可以分為真體驗與偽體驗兩種。若學前兒童通過體驗實際獲得的結果確實是由前期親曆過程而來的,而不是其他外界因素強加的,過程確實是結果的“因”,我們就說是學前兒童的體驗是真體驗;反之,則是偽體驗。學前兒童在情境教育活動過程中可意識到危險因素,想方設法避免,從而獲得真體驗。托幼機構也因此達到健康教育的目的。
以上健康教育的各種方法,各有優點和局限性,但各種方法之間又有密切聯係。學前教師在健康教育活動中,應綜合采用多種方法,並在實踐中不斷探索和創造新的有效教育方法。