“好了，婆婆，你先幫我去淘一鬥米吧，我去摘杏花，我今兒就要開始煮米飯，做杏花酒。”宋德鄰推了一把金秀蘭。
金秀蘭猝不及防趔趄一下，“這孩子。”怎麽突然變得這麽活泛了。
“對了，先把米泡一下，泡發了再煮啊？”宋德鄰對著外麵喊道。
金秀蘭應：“知道啦。”
宋德鄰又從櫃子裏找來一個布包，係在了腰上。
此時正值清晨，霧深露重，杏花均沾染著蒙蒙水珠，此時采摘是最好的。
顧賢看著媽媽拎著布包出去，好奇的跟在後麵。
宋德鄰換了身緊身便利的衣服，腳下穿著綠色的建軍鞋，手抱著樹幹腳下一蹬利落的上樹了。
花瓣要選剛剛開出來的，不能是開了很久即將凋謝的，也不能是未開的，否則都會影響口感。
靈巧的身影，穿梭在樹枝枝幹間，動作時而大了些，將樹上的杏花抖落的到處都是，像是下了一場雪。
不一會兒的功夫便已經采摘好了滿滿一大包。
顧家的人暗暗的觀察著宋德鄰，想要看看她究竟要做什麽。
下了樹，金秀蘭已經將米泡發好，在蒸。
大鍋灶台，竹篾蒸籠，煙霧繚繞著，米飯的香味透了出來。
宋德鄰背著杏花放在了竹籃子裏，打來井水清洗。
說起來，顧家這口井。
是一口三洞井，井水冬暖夏涼，甘甜可口，比深山的甘泉也不差，裏麵養著兩條錦鯉，遊**在透徹的井水裏，已經有了些年歲。
這井便是顧家上百年前傳下來的，杏花酒雖然失傳，好在這井水還在。
杏花村，四大釀酒世家，本家家都有口井，後來填的填，毀的毀都沒了。
她將木桶輕輕的放下去，小心的打了一桶上來，然後把杏花浸泡進去，一朵一朵去掉花蒂小心的把花片摘下來。
折騰了半天，那邊的米飯也好了。
金秀蘭喊著她過來問，接下來要做的事情。
宋德鄰招呼著她找來一個幹淨的大木盆把米飯打了起來，然後用鍋鏟撥開打散，變成粒粒分明的樣子，讓它散掉一些溫度，保持在手指摸起來有餘溫，卻又不燙的樣子，把杏花花瓣加進去一起攪拌。
然後找來一個酒壇。
這個酒壇也是有來曆的，是顧家的老酒壇，以前就是用來釀製杏花酒的，喝完了之後，就擺在了地窖裏，宋德鄰特意去找了來。
地窖裏像這樣的酒壇還有十幾個，均保存完好，外麵長著菌斑。
金秀蘭瞅著她抱過來的酒壇上滿是髒汙，都長了一層毛了，青白色的，擰了擰眉，卻見宋德鄰鏟著米飯就要往裏麵倒，趕緊阻止。
“呀！鄰丫頭，這個壇子外麵這麽髒，我們還是去洗一下吧。”
說完，金秀蘭就要去抱酒壇子。
“欸！不行！”宋德鄰喊了一聲，握住壇口，摁住酒壇，“就是得這樣，這些菌斑可是好東西，酒的保質就靠它了。”
金秀蘭一臉茫然的。
宋德鄰也不和她多解釋，將夾著花瓣的米飯全部放了進去，放上酒曲，給米飯中間扒拉一個杯口大的洞，方便後期滲透酒液，然後蒙上一層油布，紮好口封存。
再搬回了地窖裏。
原本這個季節的溫度不夠，酒壇子得放到溫室裏發酵的，但是顧家沒有溫室，她隻好找來襖子和稻草把酒壇子包裹起來，保持溫度。
這宋德鄰進進出出的動作，引起了顧家人的注意。
秦曉霞站在窗戶後麵，呲牙不解問，“這進進出出的幹啥呀。”
“釀酒。”顧世國答。
秦曉霞嗤笑：“就她？還釀酒？我看酒釀她還差不多。”
顧世國撇了撇她，“我看步驟是對的。”
“哦？是嗎？那她是怎麽會釀酒的？”秦曉霞心裏麵有些不服。
“廢話！我不也教過你釀酒麽！”顧世國怒懟。
秦曉霞被懟的不敢再做聲。
因為顧世國確實教過她來的，而且還教的不止一次，奈何她覺得這玩意兒是男人學的男人幹的，她一個女人學了做什麽？
吳好菊也把宋德鄰的動作看在眼裏，她自然也看出來了她在釀酒，而且先前她兒媳婦也明確聽到了，這陳仁智帶回來給宋德鄰的，就是杏花酒的配方。
她倒是想要看看宋德鄰能不能配的出來。
很快，三天過去了。
酒，也發酵好了，到了開壇的日子。
一大早宋德鄰，就迫不及待的到了地窖裏，把那壇子酒抱了出來，抱回了自己的屋子裏。
金秀蘭坐在椅子上納鞋底，看著宋德鄰進來，忙放下鞋底跑過去幫忙。
顧賢也圍了上來，托著小腦袋期待的看著。
掀開蓋子，酒香瞬間飄了出來。
奶白色的酒液中泛著淡淡的粉色，看起來甜甜香香的。
“哇～”顧賢的眼睛亮亮的，忍不住讚歎。
金秀蘭原本想著能釀出來就不錯了，現在聞著這酒香，看來一定很好喝，迫不及待的找來一個不鏽鋼的小杯子，遞給宋德鄰。
“鄰丫頭，快，舀點起來嚐嚐。”
宋德鄰點了點頭，捏著不鏽鋼杯子，浸入酒壇裏，舀了一杯起來，抿著唇喝了一口。
她蹙了蹙眉。
味兒不夠，酒有些酸。
金秀蘭看著宋德鄰的表情，有些失望。
“失敗了麽？可惜了，有兩鬥米呢。”
“媽、媽媽，讓我喝一口。”顧賢張著小藕臂揮舞著。
宋德鄰正在沉思原因，沒有回他，他等不及似得搶過酒杯，咪了一口。
“恩～媽媽，我甜哦～，好好喝。”顧賢喝了一口之後，滿足的讚歎道。
真的好甜，就好像……好像喝蜜水似得，但是又沒有蜜水那麽膩味。
顧賢這麽想著，就又要舉著杯子喝上一口。
宋德鄰回過神來，搶過杯子，彈了一下他的額頭，“小孩子家家的，喝什麽酒。”
顧賢捂著腦袋：“媽媽，這是杏花米酒，又不是什麽烈酒，這是甜酒嘛。”
顧賢不滿。
“那也不行！”宋德鄰把酒杯遞到金秀蘭的手裏，“婆婆，你嚐嚐看，這酒能不能賣了？我覺得有點酸。”
金秀蘭點了點頭。
她嫁進顧家這麽多年，也喝過不少酒，雖然不會釀，但是品一品也是可以的。