周易連忙擺了擺手說道：“那肯定不能夠，要是有這樣的情況，你們隨時可以中斷合作關係，這一點可以在合同中寫清楚，出現質量問題，你們不但可以無條件中斷合作，並且還可以要求我們賠償。”
周易後麵這些話都是對孫幹城說的，孫幹城笑著擺了擺手：“小周同誌，吃了這個豬頭肉，我現在是真的相信你剛才說的那些話，你這是按照國際標準做的豬頭肉，我完全相信你們，什麽合同、違約金就不用提了，不過就是幾斤豬頭肉的事情，咱們這邊的用量可能也不大。”
“那孫總這是答應跟我們合作了？”周易笑著問道。
孫幹城哈哈一笑：“我個人是傾向於跟你們合作的，不過，咱還是得聽聽大家的意見，還有誰剛才吃過肉沒有發表看法的，都說說嘛，咱們也是講民主的。”
“我覺得很好吃！”
“挺好，比肉聯廠那個豬頭肉好吃多了。”
“我也覺得很好吃，除了肉聯廠的豬頭肉，南門橋那邊有一家豬頭肉在市裏很出名，不過我感覺還是現在這個好吃！”
“對對對，我覺得可以作為我們飯店的招牌菜！”
眾人紛紛說道，都說豬頭肉好吃。
孫幹城都表明態度了，都是成年人，誰也不會故意跟領導對著幹。
更何況這個豬頭肉也確實好吃。
“既然大家都覺得這個豬頭肉不錯，那咱們以後就用這個豬頭肉吧！”
等所有人都說完了，孫幹城這才看向周易，笑嗬嗬地說道：“走，去我那邊做做，咱們談一下細節。”
細節主要就是價格、數量，還有送貨的數量和時間。
“價格上我就按照之前跟肉聯廠采購的價格給你，你看怎麽樣？”孫幹城問道。
周易點了點頭：“行，沒有問題，這個價格很好了。”
肉聯廠是國營廠，價格很堅挺，這個價格確實很好了。
周易說道：“數量和時間你們定，我們在你們定的時間點將東西送到，當然這個要提前一天告訴我們，或者提前半天告訴我們，如果臨時有需要的，也可以聯係我們送貨。”
孫幹城不禁有些意外：“你們還負責送貨上門？”
平常他們飯店購買食材都是每天去市場上買，尤其是跟肉聯廠這種大廠打交道，讓他們送貨那是根本不可能的，都得自己去買。用量大的豬肉都不可能送貨上門，用量不多的豬頭肉當然更不可能了。
周易點了點頭說道：“當然，我們會在城區設一個點，應該就在城北，送過來也不費事。再說我們廠還有些別的產品，都是可以送的。”
孫幹城沉吟了一下又道：“那……你們這個豬頭肉也會賣給其他飯店吧？”
周易點了點頭：“對，迎賓飯店是第一家，我準備多跑幾家！”
孫幹城若有所思地點了點頭：“應該的，畢竟我們一家飯店的用量肯定是有限的……”
周易看了看孫幹城：“孫經理，其實……你有沒有想過將豬頭肉打造成為二你們的特色菜品、拳頭菜品？”
“迎賓飯店咱咱們榆河的口碑那是響當當的，不過現在市裏的接待都在榆河飯店、建軍飯店，迎賓飯店這些年在孫經理的領導下，搞得越來越好，各方麵都不比榆河飯店、建軍飯店差，但他們畢竟各自係統的嫡係，迎賓飯店想要超過他們，我覺得不能隻盯著接待這一塊，還是得打出自己的品牌……”
“品牌？”
孫幹城覺得周易的說法有些新鮮。
他倒不是不知道品牌，這東西大多人都知道，平常買電視，浦城的金星就很受歡迎，一說道誰家買了金星電視，大家都很羨慕。
周易繼續說道：“對，要打出品牌，對飯店來說，最簡單的就是做出自己的特色菜，比如……豬頭肉。”
周易笑著說道：“我們做的豬頭肉，孫經理剛才也吃過了，覺得能不能成為招牌菜？”
孫幹城點了點頭道：“這個豬頭肉成為招牌菜倒是沒有問題，但是……你們不是還要賣給別人家嗎？到時候到處都是你們這個豬頭肉，那還算啥招牌菜？”
周易笑了笑：“其實也不是沒有辦法……”
“什麽辦法？難道你們還能隻賣給我們一家？”
孫幹城搖了搖頭：“就算你們願意，我也給不出更高的價格，那你們不是虧了？”
周易道：“孫經理，你這個想法可以變一變。”
“要說好吃的菜式，我覺得咱迎賓飯店還是有不少的，譬如我上次吃的紅燒肉，我覺得就比榆河飯店的更好吃，還有咱們這裏魚湯麵，也非常不錯。提起迎賓飯店，吃過的人都能說出幾樣招牌菜，所以啊，咱們迎賓飯店並不缺好吃的招牌菜……”
孫幹城皺了皺眉頭：“那……你剛剛不是說咱們要趕超榆河飯店，就得有招牌菜嗎？那既然咱們不缺招牌菜，為啥並沒有趕超榆河飯店呢？”
周易笑了笑說道：“所以我說孫經理你的想法可以變一變……”
“其實也簡單，迎賓飯店有招牌菜，榆河飯店也有招牌菜，而且數量也不少。美食這個東西，眾口難調，眾人的口味不一樣，就很難說誰的招牌菜更好吃。既然味道上沒法比，那就隻能從名氣上去比了！”
“其實這種事情在國外很常見，外國人做生意鬼精鬼精的，尤其注意品牌和宣傳。所以我的意思就是，咱們得想辦法讓咱迎賓飯店的名字響亮起來，讓大家都知道迎賓飯店的招牌菜好吃……”
孫幹城繼續皺著眉頭道：“你是說……做廣告？”
周易搖了搖頭：“我就打個比方啊，比如咱們這個豬頭肉往外賣的時候，統一叫作迎賓飯店的豬頭肉，等我的豬頭肉賣到城東城南城西城北，東西南北中，大家又都覺得這個好吃，那迎賓飯店的名頭是不是就響徹全城了？”
“迎賓飯店的豬頭肉？”
孫幹城不由陷入了沉思。
周易描述的那種情況，似乎還不錯，但這種操作……真的超出了他的想象。
還能這麽弄？