《鹿鳴》：一支讓人歡樂又有壓力的歌一、大雅之堂
宋代學者鄭樵在《六經奧論》中指出：“風土之音曰風，朝廷之音曰雅，宗廟之音曰頌。”雖不夠確切，但可見一斑。
“雅”有正的意思，分為“大雅”“小雅”。《樂記》曰：“廣大而靜，疏達而信者，宜歌大雅；恭儉而好禮者，宜歌小雅。”
也就是說，雅樂是官方的音樂，奏於朝廷或貴族盛筵上。非常正式的場合演奏大雅，相對日常的聚會演奏小雅。能有機會聽到大雅音樂的絕非平民，要有非常高貴的身份才可以去到那個場合列席聆聽，這就叫“登上大雅之堂”。
雅樂作為朝廷之音，其創作自然不再是純粹的原生態音樂，而是朝廷文官或軍中書記有意識的創作編輯。這些官員，就是真正意義上的中國最早的職業詩人。
李白說“大雅久不作”，既指最近散逸山水，沒有追求雅文化，也指在賜金還山後遠離朝堂，再沒機會寫作那些官方文章。
《史記》載：“《關雎》之亂以為風始，《鹿鳴》為小雅始，《文王》為大雅始，《清廟》為頌始。”
《關雎》作為《詩經》的第一篇，我們已經詳細講解過了，孔子還曾記錄一場其親自參與的國宴，“關雎之亂，洋洋乎盈耳哉”。
“亂”，指樂曲結尾時的多種樂器合奏。可見“風”並不隻是民間小調，很多國風的音樂也會出現在宴會上，而十五國風中最搶眼的便是《關雎》，正如同小雅音樂中最炫目的乃是《鹿鳴》。
所以又有“風始《關雎》，雅始《鹿鳴》”之說。《小雅》現存七十四篇，而以《鹿鳴》為首，讓我們來看看原詩：呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是將。人之好我，示我周行。
呦呦鹿鳴，食野之蒿。我有嘉賓，德音孔昭。視民不恌，君子是則是效。我有旨酒，嘉賓式燕以敖。
呦呦鹿鳴，食野之芩。我有嘉賓，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和樂且湛。我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。
據《毛詩序》雲：“燕群臣嘉賓也。既飲食之，又實幣帛筐篚（fěi），以將其厚意，然後忠臣嘉賓，得盡其心矣。”這是周王宴會群臣賓客時所作的一首歌，表現賓主盡歡的和樂場麵。
古代的賓，指本國之臣或諸侯使節，客則泛指外人。所以“賓”更有尊貴的意思。此為國宴，座上的自然是大臣或使節，是賓，而不隻是客。
以“鹿鳴”開篇，是“詩經”的起興手法，同時營造了一種和樂清雅的氛圍。
呦（yōu）呦，象聲詞，形容鹿的叫聲。
鹿兒呦呦地叫著，為什麽呢？原來是在原野上發現了一片青蔥蒿草，招呼同伴一起來享用美味呢。
蘋、蒿、芩，都是不同的蒿類植物。
這真是一隻大方好客不藏私的善良鹿，可不就像是這場宴會的主人一樣嗎？
獨樂樂不如眾樂樂，主人很懂得分享之道，所以不但為賓客鼓瑟吹笙，演奏樂器，還命屬從用筐子盛著禮物送上來，真是太周到了。
瑟、笙、琴，都是古代樂器；但是簧卻不是樂器，而是笙的舌頭，叫簧片。
“承筐是將”，承是雙手捧著，將是送上、持獻。這裏指奉上禮品，而且是雙手捧著、用筐盛著奉上，可見禮物還挺多。
一邊送禮，一邊還客套，說小小禮物不成敬意，指望您能不吝賜教，予以指點。
周行，大道，引申為大道理。
當然這隻是一種送禮的由頭，一種委婉的說辭，送了禮，還好像占了人家多大便宜似的，不會讓賓客拿人家手軟，古人真是太貼心、太會聊天了。
今天我們去別人家串門時，往往會帶上伴手禮，這成了一種人情世故；但是回禮的卻不多，隻有婚宴上收了紅包的主家，才想得起要發些喜糖喜餅什麽的。
然而古人要講究得多，東道主不但請吃、請喝、請唱歌，還要準備禮物，讓客人滿耳、滿腹、滿手、滿車地滿載而歸。現代人受到這樣的禮遇會覺得不好意思，又吃又拿的；但在古時，這就是禮節，是君子之行。
二、祝酒歌
古時宮宴上是要一直伴有音樂的，而且中間幾度獻歌，所以歌吟至少要有三段，表達的是差不多的意思。
不過這首《鹿鳴》的第二段卻有著更重要的意思，不僅要表現主家的熱情，更重要的是恭維嘉賓的德行：“德音孔昭，視民不恌，君子是則是效。”
德音，指美好的品德聲譽。孔，非常的。昭，明，彰顯。
視，通“示”，展示，表現。恌（tiāo），同“佻”，輕薄，輕浮。
則，是標準，榜樣。效，就是效仿的榜樣。
旨酒，就是美酒。
“式燕以敖”，式是語助詞。燕通“宴”。敖同“遨”，嬉遊。
這段詩的意思是：那鹿兒呦呦地叫著，呼朋引伴吃著原野上的青蒿。我有幸迎來您這樣高貴的賓客，品德高尚，名聲顯耀。您展示人前的姿儀莊重優雅，簡直就是君子的典範，人人爭相仿效。且容我獻上美酒，請您與我一同暢飲逍遙。
根本就是一段祝酒詞。
現在去往少數民族地區，當地祝酒詞不論用哪種方言曲調，意思也都差不多，除了要表達我有多麽歡迎你之外，更重要的是讚揚來賓的尊貴，獻歌、祝酒、送禮物，全套的儀式。而這種習俗，是打《詩經》時代就已經定下的。
相對來說，第三段新意不多，再次強調我見到你有多高興，招待你的心有多真誠，希望這場宴會能使您高興。
“和樂且湛”，所有的注釋中都說“湛”讀dān，深厚的意思，《毛傳》解釋：“湛，樂之久。”
“以燕樂嘉賓之心”是“嘉賓式燕以敖”的倒裝，形成一種參差的韻律感。反複說我精心操辦了這場宴會，隻願讓你開心。
這樣好客的主人，誰還能不滿意呢？
三、朝聘與雅言
《鹿鳴》之樂會被頻頻奏起，有賴於春秋時期的“朝聘之禮”。
此時數十邦國並存，各國姻親關係牽扯不清，自然促成很多交流。君主親自去別國拜訪曰“朝”，派使前往則曰“聘”。
通常來說，諸侯之於天子，比年一小聘，三年一大聘，五年一朝。諸侯之間，亦是如此，每年都要有些走動，外交大使從年初忙到年尾，去往四方諸國，官道之上，聘問之人絡繹不絕。
專門負責外交朝聘的部門，稱為“行人署”，長吏官銜“大行人”，身份為上大夫，主要掌管接待頂級貴賓也就是各國諸侯的禮儀；部門官員為“小行人”，“掌邦國賓客之禮籍，以待四方之使者”（《周禮》）。不論接待各國來使，還是自己去往別國，都免不了要舉行宴會，應酬答問，而且問答的語言要經常引用詩句。
這些宴會通常分為多種規格，最高的叫“饗禮”，主要是宴請諸侯、尊貴的“大行人”；次一級的叫“食禮”，可以是天子與諸侯，諸侯與諸侯，也可以是諸侯與本國大臣，氣氛相對寬鬆；更為隨意的宴會叫“燕禮”，主要是吃飯，賓主盡歡，通常就不用送禮物了。但是不論哪一種，都需要奏樂禮待。《小雅》中的《鹿鳴》《伐木》都屬於宴會的常奏音樂，表達“我有嘉賓，鼓瑟吹笙”的誠意，交換“人之好我，示我周行”的高見。
這時候，要說“雅言”。“子所雅言，《詩》《書》、執禮，皆雅言也。”（《論語·述而》）
中國古代的禮樂正統傳承乃是夏、商、周，到了周公旦製定禮樂，便將正聲稱作“雅樂”，帶有尊崇的意味。
雅是標準、正統的意思，周人的音樂語言是一種標準音，也是天下萬民的榜樣。
孔夫子強調：學詩是啟蒙，學禮是根基，知書方得啟智，達禮方知進退，知書達理隻算有了立身之本，之後還要講究音樂才能，有了藝術品位才算是出師了，才能做官，立於大雅之堂。而這一切的學習，都要使用“雅言”。
“雅言”，就是正言，標準音，也就是官方“普通話”。孔子在教學中，無論吟詩、行禮、講史，都要摒棄方言而使用“普通話”，也就是周天子使用的官方語言。這就好比今天各省方言不同，在自己的地界可以使用方言，到了正式場合，就必須講普通話一樣。這也解釋了當時那些辯士們如何縱橫捭闔，遊說六國。
西周的國都在鎬京和豐京，並稱“豐鎬”，位於今天西安的長安區，是史上最早稱為“京”的城市，作為西周首都沿用三百年，其後遷都洛陽，史稱“東周”。所以最早的“雅言”，指的應該是長安官話。
孔子教學的出路在於參政，所有關於禮儀與辭辯的訓練，都是為了做個好官，所以教學時不能隻講山東話，這樣教出來的學生是沒辦法朝聘各國發揮所學的。
學好普通話，走遍全天下。
四、《短歌行》與鹿鳴宴
曹操在《短歌行》裏直接照搬《鹿鳴》，比《子衿》還多搬兩句，可能是聚宴中即席之作，怎麽順口怎麽來：對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。
慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。
青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今。
呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。
明明如月，何時可掇？憂從中來，不可斷絕。
越陌度阡，枉用相存。契闊談，心念舊恩。
月明星稀，烏鵲南飛。繞樹三匝，何枝可依？
山不厭高，海不厭深。周公吐哺，天下歸心。
這首詩是宴會標準曲目，相當於我們每年中秋晚會時，主持人必要念一句“海上生明月，天涯共此時”，再請明星唱一首“明月幾時有，把酒問青天”，雖是套路，場合使然。
曹操出身寒門，他爹為了依附權勢，認了個姓曹的宦官做義父，連姓都跟著改了。這樣的出身，自是難登大雅之堂，但他聰慧果決，一路劈殺，竟然挾天子以令諸侯，位極人臣，操縱天下。他非常懂得人才乃是立國之本的道理，曾經三次下令詔賢，無時無刻不表現出一副求賢若渴的賢主風範。
這首詩大概是在丞相府上宴樂時所作。身為權貴，宴會當然要歌小雅之樂，於是他就唱起了《鹿鳴》。這四句實在應景，說的正是高朋滿座，笙樂盈耳。但曹操說，我還是不高興，不滿足，望著明月犯相思。
為什麽呢？因為遠遠不夠啊。我還需要更多的人才，希望天下英才都能穿江渡海，前來投靠。
明亮皎潔的月光下，南飛的烏鵲繞著樹飛了一圈又一圈，它們到底想往哪兒去呀？不如都來我這裏吧。不管多少豪傑俊才我都歡迎，高山不辭厚石堆積之高，大海不厭河水匯集之深，我願如周公一般禮賢下士，讓天下英才悉來相從。
周公，就是周文王的四子姬旦，輔佐武王東伐紂王，統一天下，製定禮樂，被尊為儒家元聖，是孔子的畢生偶像。孔子的終極理想就是恢複周公之治，因此孔子晚年時經常流淚長歎：“甚矣吾衰也，久矣吾不複夢見周公！”（《論語·述而》）周公勵精圖治，禮賢下士，最經典的例子是“一沐三握發，一飯三吐哺”。意思是說他正在洗頭，有賢士來訪，挽著濕漉漉的頭發就出來了；正在吃飯，聽見賢士來了，吐出嘴裏的食物，來不及下咽就跑出來了。
曹操以“周公吐哺”來比喻自己求賢若渴，希望天下歸心，其雄心壯誌，或說野心勃勃，盡在詩中矣。
東漢時期，士人主要通過察舉、征辟出仕。察舉就是選舉，一種由下而上推選人才的製度，以“鄉舉裏選”為依據，注重鄉裏輿論對某位士人才德評判的權威性；征辟則是自上而下選拔官吏的製度，主要是以皇帝特征或聘召的方式，選拔某些有名望的品學兼優的人士，或備顧問，或委任政事。
到了曹操的兒子魏文帝曹丕登基後，則首倡“九品中正製”，由國家設在各地方的“中正”推舉賢能，為備選官員寫評語、定品級，上報朝廷審核後擇優分配。評定的標準有三項：家世、道德、才能。好像已經麵麵俱到了，可是在執行過程中卻偏離了初衷。
因為家世是硬指標，道德和才能卻沒有準確的尺度，因人而異。選官們又多不願意推舉自己不熟悉的人才，而隻在相熟的世家大族裏提拔新秀，於是選官製度漸漸淪為門閥世家的囊中物，世家子弟挑剩下的，才輪得到寒門子弟偶爾“撿漏”。這使得門第製度在魏晉時期達到了頂峰，遂出現了“上品無寒門，下品無世族”的社會現象。
九品中正製維係了整個魏晉南北朝，綿延四百年之久。直到隋唐時科舉製誕生，孔子倡導的“學而優則仕”才重新成為選仕標準。
在唐朝時，參加科舉並不是誰想報考就可以考的，要有資格證。考生的來源主要有兩個途徑：一是在京師國子監、弘文館、崇文館和各地方州縣學館的學生，通過學校選拔考試合格，再舉薦到尚書省參加考試，稱為“生徒”。
二是自學成才的學生拿著身份材料到州縣報名參加選拔考試，合格後給予“文解”，也就是州縣推薦書，每年十月隨州縣貢品一起送到京師，所以叫“鄉貢”。
選送“貢生”可是鄉裏的大事。出發前會特別舉辦“鹿鳴宴”，地方官員與眾鄉親為舉薦的考子們餞行，預祝高中。大家一邊吃肉喝酒，一邊高唱《鹿鳴》之歌：“呦呦鹿鳴，食野之蘋……”
後世有人把“鹿鳴宴”曲解成殺鹿吃肉的燒烤大會，實在是沒文化的吃貨思維，既不懂《詩經》也不了解曆史。當然，鹿鳴宴上也可以吃鹿，但吃什麽不是重點，唱的這首歌才是點睛。這歌聲是祝福也是壓力，“得意蛟龍失水魚”，考上了自然可以衣錦還鄉，榮歸故裏，考不上可怎麽辦？難道把鹿肉吐出來嗎？
晚唐詩人溫庭筠在落榜詩中有句發自靈魂的自慚語，“未知魚躍地，空愧鹿鳴篇”，說的就是這種悲傷境遇了。
《紅樓夢》中，寶玉為了與秦鍾廝混，重起入學之心。早晨向父親請安時，因說要上學去，賈政喚進跟班李貴來問：“你們成日家跟他上學，他到底念了些什麽書？”李貴嚇得雙膝跪下，碰頭有聲，連連答：“哥兒已經念到第三本《詩經》，什麽‘呦呦鹿鳴，荷葉浮萍。’小的不敢撒謊。”說得滿堂哄笑。
從這個例子也可以見到《鹿鳴》一詩在世人心目中的地位，若不是爛熟文字，又怎逗得讀者捧腹？同時，這裏也暗示了科舉之意，恰與寶玉上學對應。
無論曹操也好，曹雪芹也好，所引用的每一句《詩經》，都太講究了。
五、籩豆有踐與花雅之爭
《詩經》的宴飲詩中，除了《鹿鳴》外，《四牡》《皇皇者華》《伐木》也都各具一格，尤其《伐木》，最能幫助我們了解周代宴會的細節：
伐木丁丁，鳥鳴嚶嚶。出自幽穀，遷於喬木。嚶其鳴矣，求其友聲。相彼鳥矣，猶求友聲。矧伊人矣，不求友生？神之聽之，終和且平。
伐木許許，釃酒有藇！既有肥羜，以速諸父。寧適不來，微我弗顧。於粲灑掃，陳饋八簋。既有肥牡，以速諸舅。寧適不來，微我有咎。
伐木於阪，釃酒有衍。籩豆有踐，兄弟無遠。民之失德，乾餱以愆。有酒湑我，無酒酤我。坎坎鼓我，蹲蹲舞我。迨我暇矣，飲此湑矣。
詩的開篇極美，以伐木與鳥鳴的聲音，一上來就為我們繪製了一幅清曠幽遠的野景圖。鳥兒出自深穀，飛往高高的樹頂，“喬遷”
這個詞，便是從“遷於喬木”這句詩演化而來的。
詩中說，鳥兒都知道為了呼朋喚友而啼鳴，何況人呢？世間最重要的是友情，上天的神明啊請為我們見證，賜我和樂與安寧。
也就因為在乎這情義，所以我們要時常相聚，也才有了今天的宴會。於是，接下來就是關於宴會的各種規格與儀式了。
釃（shī），是過濾的意思。釃酒，就是過濾過的酒。
有藇（xù），即“藇藇”，酒清澈透明的樣子。
羜（zhù），小羊羔；牡，雄畜，詩中指公羊。
饋（kuì），食物。簋（guǐ），古時盛放食物用的圓形器皿，引申為美食、菜式。北京有一條美食街名“簋街”，廣東盛行“九大簋菜式”，都源於此。
“陳饋八簋”是極高的標準，可見受邀的客人身份很高。所以主人殺牛宰羊，灑掃庭除，誠懇地邀請叔伯兄弟來赴宴，即使他們沒能來，不能說我沒誠意。
“諸父”，指同姓親族；“諸舅”，指異姓姻親。
周代諸侯貴族間的關係是盤根錯節、牽藤扯蔓的，要知道，當年周公分封諸侯，姬姓子侄可是足有五十三個，其餘十八個也多半聯了姻，要說周天子的親戚，那可真是應了一句經典戲詞：“我家的表叔數不清！”所以，不論“諸父”還是“諸舅”，都不是普通親戚，每個人的背後都代表著一個部族甚至一個國家。
這場宴會，名義上是家宴，口上說著父老兄弟們舉杯暢飲吧；事實上是國宴，議論著土地戰爭這樣的天下大事。
討論的內容顯然很讓人滿意，於是第三段繼續喝酒，說著祝酒詞：在山坡伐木，將酒杯裝滿，籩豆成行排列，兄弟親近勿遠，我們要常常聚會，喝酒聊天。
曾子說：“籩豆之事，則有司存。”這是說祭祀規則，自有相關部門負責。
“民之失德”，民就是人。失德，在這裏代指沒規矩，有失公平，不講原則。
乾餱（hóu），幹糧。愆（qiān），過錯，過失。有衍，即“衍衍”，滿溢的樣子。
萬事都要講規矩，不然再小的嫌隙也會惹麻煩。杯中有酒須共飲，甕中無酒快去酤。敲起鼓來跳起舞，滿飲此杯且盡興！
這便是周朝的宴會，這時候的政治氣氛是輕鬆活潑、充滿人情味的，同時又有明確的法則，說話、做事、聚宴都有一定之規。
後來，這味道就慢慢變了，人們越來越不講規矩，因此孔子感慨：禮崩樂壞，大道廢弛。