茶與茶話

書籍簡介

茶與茶話

作者: 周明星

類別: 其它

狀態: 完結

章節目錄

• 茶與茶話
• 第一部分 多姿多彩的飲茶習俗
• （二）茶與禮儀
• （三）茶與宗教
• （四）茶與喪俗
• 1日本茶俗
• 2美國飲茶風俗
• 3信奉伊斯蘭教國家的飲茶風俗
• 4韓國飲茶風俗
• 5英國飲茶風俗
• 6俄羅斯飲茶風俗
• 7東南亞國家的飲茶風俗
• 8澳大利亞飲茶風俗
• 9新加坡的“長茶”
• 10法國的茶室比餐館多
• 11土耳其飲用糖茶
• 12巴基斯坦人愛飲牛奶紅茶
• 13德國沒有茶葉的花茶
• 14摩洛哥人愛喝薄荷茶
• 15阿富汗人圍著茶炊喝茶
• 16伊朗人飲茶不見茶
• 17阿根廷的馬黛茶
• 18丹麥的花果茶
• 19非洲茶俗

• 5展示功能
• 6教化功能
• 7餐飲功能
• （1）書茶館裏的評書與市民文學
• （2）“清茶館”、“棋茶館”與北京人的遊藝話功
• （3）與園林、郊遊結合的“野茶館”和季節性茶棚
• 1、老北京茶館
• 2四川茶館
• 3廣東茶樓
• 4天津茶社
• 5上海孵茶館
• 6蘇杭茶室
• 7香港茶樓
• 8澳門茶樓
• 9台灣茶館
• （5）茶館趣聞
• 1茶宴盛況
• 2從老嫗鬻茗到“茗鋪”
• 3 明清茶館
• 4何謂“吃講茶”?
• 5江湖幫會“茶碗陣”
• 6西風日漸的滬上茶樓
• 7一盅二件的廣東茶座